Come avviare un allevamento di uova

Jul 22, 2023

Solo quest’anno il settore dell’allevamento delle uova negli Stati Uniti ha registrato un fatturato di 10,1 miliardi di dollari. Si prevede che anche la produzione di uova come industria aumenterà dell’1,4% nel 2023.

Ma i produttori di uova si trovano ad affrontare alcuni ostacoli. Le dimensioni del mercato del settore sono diminuite in media del 3,2% tra il 2018 e il 2023. Ti stai chiedendo come avviare un'azienda agricola tutta tua? Leggi questo.

La maggior parte degli allevamenti di uova contribuiscono all’occupazione e all’economia in diversi stati. I produttori di uova forniscono 112.723 posti di lavoro. Ecco un collegamento all'impatto economico totale.

Glassdoor ha lo stipendio medio per un allevatore di uova fissato a $ 49.450.

L’allevamento delle uova è una buona scelta quando si selezionano idee imprenditoriali legate all’agricoltura biologica. Se intendi produrre uova, devi scegliere tra uno dei quattro diversi modelli di business.

Questo tipo di ricovero per galline è stato progettato per proteggere le galline dai predatori e dagli agenti atmosferici. Le gabbie con pavimento rialzato furono introdotte negli anni '40. E i nastri trasportatori negli anni ’60.

Le linee guida certificate UEP per la cura delle galline sono state pubblicate nel 2002.

Con questo sistema ogni gallina avrà più metri quadrati. Le pieghe arancioni vengono aggiunte come tende per la privacy. I gratta e vinci per le galline ovaiole equivalgono a una maggiore produzione di uova.

Le galline senza gabbia possono vagare liberamente. Tuttavia, anche gli allevamenti senza gabbie limitano i polli alla struttura di stabulazione delle galline. Tuttavia, gli uccelli possono appollaiarsi sui posatoi e deporre le uova nei nidi.

Qui le galline non vengono messe in gabbia. Non hanno gabbie e possono vagare all'aperto. Il costo per nutrire i polli è inferiore. Parte dei loro comportamenti naturali includono il foraggiamento. Le galline possono almeno parzialmente nutrirsi.

Questa opzione è parte integrante di un modello di business verde. Inoltre, qualsiasi area chiusa è più difficile da mantenere pulita.

Ecco un pratico confronto tra questi modelli di business dell'allevamento di uova:

Quando hai appena iniziato, in genere si consiglia un'area standard di 2 acri per un allevamento di uova. Tuttavia, queste sono linee guida generali e le tue esigenze specifiche possono variare.

È fondamentale consultare le ordinanze locali e statali che potrebbero imporre restrizioni sul tipo o sul numero di uccelli che puoi tenere legalmente. Le sanzioni per la non conformità possono essere severe.

All'inizio, una dimensione gestibile del gregge è compresa tra 50 e 100 galline, consentendoti di valutare le tue risorse e affinare le tue abilità nella cura del pollame.

Ecco un grafico sugli stati migliori per avviare un'azienda agricola. E alcune informazioni sui passi che gli aspiranti agricoltori dovrebbero intraprendere.

Ci sono diversi passaggi che devi compiere per farlo bene. Una parte importante è il piano finanziario. Il piano aziendale della tua azienda agricola dovrebbe includere entrate previste, costi operativi e costi di avvio.

Trovare le uova più redditizie è importante. I social media possono aiutare a identificare le tendenze attuali. Coprire elementi come dati demografici, dimensioni del mercato e principali concorrenti. Puoi anche ricercare altri tipi di aziende agricole, ad esempio come avviare la coltivazione di patate.

La struttura della tua attività e la tua ubicazione determineranno come procedere. Molte piccole imprese nel settore delle uova dovranno solo registrare un nome commerciale presso i governi locali e statali.

Per molte aziende, diventare una persona giuridica è semplice come compilare un codice fiscale federale.

La stragrande maggioranza dei marchi e dei nomi di successo sono semplici. Evita nomi difficili da scrivere. Prendi un nome di dominio, preferibilmente un .com

Ottieni un EIN federale. Questi offrono protezione dalla responsabilità personale. E una linea di credito per vendere più uova.

Ecco alcuni passaggi per i nuovi agricoltori.

Ecco un link per tenere le galline nel tuo cortile. I permessi per le imprese dipendono da dove si coltiva questo cibo. Ad esempio, è necessaria una licenza per gestore/rivenditore di uova dello Stato di Washington.

Ci sono alcune buone informazioni se stai guardando un'operazione su piccola scala proprio qui. Ad esempio, uno dei modi più rapidi per iniziare è avere uno stormo di 50-100 addetti in una struttura esistente.

Decidere quale razza di pollo allevare è più sfumato di quanto si possa pensare inizialmente. I polli hanno scopi diversi: alcuni sono eccellenti per la produzione di carne, altri sono apprezzati per il loro fascino estetico e altri sono prolifici depositori di uova.